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Ingredienti stagionali

TAGS:

Calendario gastronomico, ingredienti, stagionale, ingredienti stagionali

OBIETTIVI FORMATIVI:

Il discente sa cosa si intende con ingredienti stagionali
Il discente capisce quale ingrediente deve essere preferito durante le varie stagioni e perchè.

PROVE RICHIESTE:

Collegamento a una presentazione originale fatta dal discente in cui si discute degli ingredienti stagionali.
Fare un esempio di calendario stagionale degli ingredienti