Page 161 - E-CookBook Healthy Future

Silvennoinen, K., Koivupuro, H.K., Katajajuuri, J. M., Jalkanen, L. & Reinikainen, Voutilainen, Fagelholm and Multanen 2015. Ravitsemustaito. Sanoma Pro
A. 2012. Ruokahävikki Suomessa ruokaketjussa. Foofspill 2010-2012-hankeen Oy, Helsiki.
loppuraportti. Juvenes Print -Suomen Yliopistopaino Oy. Tampere
WWF 2012. Suomalaisten vaikuttavimmat ilmastoteot. https://wwf.fi/me-
Silvennoinen K. Research Scientist from Natural Resources institute of Finland diabank/1882.pdf. read:13.11.2017.
(Luke), 8.13.2016 in Helsinki.
Zero waste Europe 2018. https://zerowasteeurope.eu. read 25.9.2018.
Sirova hrana 2017. Kalendar sezonskih namirnica. http://www.sirovahrana.hr/
pri%C4%8Damo-o-hrani/kalendar-sezonskih-namirnica.html. read: 14.5.2018.

Situation of food waste in Italy http://www.reducefoodwaste.eu/situation-
on-food-waste-in-italy.html read: 01/08/2018.

Stenmarck, Jensen, Quested and Moates 2016. Estimates of European food
waste levels. Fusions.

Suomalaiset ravitsemussuositukset 2014. https://www.evira.fi/globalassets/
vrn/pdf/ravitsemussuositukset_2014_fi_web.3_es-1.pdf. read:13.11.2017.

United Nations 2015. Transforming our world: the 2030 Agenda for
Sustainable Development. https://sustainabledevelopment.un.org/hlpf
read:13.11.2017.

Vegan Stvouhrv. http://www.vegan.hr/veganstvouhrv.aspx. read: 14.5.2018.

WHO. http://www.who.int/topics/nutrition/en. read:13.11.2017.

HEALTHY FOOD CHOICES FOR A SUSTAINABLE FUTURE – HEALTHY FUTURE HEALTHY FOOD CHOICES FOR A SUSTAINABLE FUTURE – HEALTHY FUTURE
155 2016-1-FI01-KA202-022712 2016-1-FI01-KA202-022712 156